Doua probleme extrem de actuale in intreaga lume si care constituie obiectul unor multiple cercetari si studii clinice. Acest lucru se datoreaza epidemiei de obezitate care a luat amploare si pare ca nimic nu-i sta in cale.
Obezitatea si comorbiditatile ei (diabetul zaharat, bolile cardiovasculare, cancerul, etc.) isi cer tributul de vieti omenesti cu toate ca lumea stiintifica se straduie sa gaseasca tratamentul cel mai eficient. In permanenta se descopera noi molecule cheie in veriga patogenetica a obezitatii, se testeaza ipoteze mai mult sau mai putin revolutionare de scadere ponderala, se imagineaza diete peste diete, insa toate acestea sunt interventii asupra efectului nu asupra cauzei. Si stim cu totii ce inseamna sa nu inlaturi cauza unei probleme.
Din pacate nu putem inlatura cauza obezitatii. Nu putem inlatura progresul facut de omenire de cand se afla pe pamant. Omul a evoluat de la statutul de vanator-culegator la ceea ce este astazi. Insa organismul omului nu s-a adaptat in acelasi ritm. Nu e pregatit sa faca fata abundentei de alimente usor accesibile si intens prelucrate care exista acum pe piata.
Metabolismul omului si reactiile chimice care se desfasoara in organism sunt aceleasi ca acum cateva mii de ani, cand trebuia depus un efort substantial pentru procurarea hranei, iar mesele erau rare si imprevizibile. Asa ca organismul uman primea cu bucurie tot ce i se oferea, iar surplusul il punea cu grija de-o parte sub forma de tesut adipos, pentru ca niciodata nu se stia cand va fi urmatoarea masa. Insa tiparul acesta de alimentatie, evident, nu mai este valabil in zilele noastre, dar organismul nostru nu stie acest lucru. El in continuare pune deoparte surplusul, pentru ca nu stie ca tu vei manca din nou peste cateva ore. O adaptare foarte buna ar fi fost ca surplusul sa fie eliminat – astfel s-ar fi rezolvat problema obezitatii. Insa nu s-a intamplat asa.
Astfel incat nu ne ramane decat sa ne luptam cu progresul pe care il facem. Sa platim pretul…care nu este ieftin deloc. Pentru ca pe cat este de usor sa spui “mananca mai putin si misca-te mai mult†pe atat este de greu de facut. Daca aceasta ar fi cheia succesului in lupta impotriva kilogramelor atunci toti am fi experti. Dar din pacate, lucrurile sunt mult mai complicate. Organismul e vulnerabil atunci cand il supui unei diete restrictive. Trebuie sa avem grija sa aibe toate vitaminele si mineralele necesare unei bune functionari, altfel pot aparea consecinte neplacute. Deasemenea, ritmul scaderii greutatii e foarte important, preferintele alimentare, starea biologica, programul de lucru si multe alte aspecte trebuie avute in vedere pentru ca fiecare persoana are particularitatile ei. Din aceasta cauza scaderea ponderala corecta se realizeaza sub supraveghere medicala de specialitate.
Gandeste-te bine atunci cand iti propui sa slabesti, pentru ca va trebui sa schimbi unele lucruri, sa-ti revezi prioritatile, putin efort e necesar, insa beneficiile sunt incomensurabile: imbunatatirea sanatatii, a stimei de sine, cresterea sperantei de viata si atat de multe altele.
Sunt multe capcane in care se poate cadea : diete minune mai mult sau mai putin restrictive si dezechilibrate in macro si micronutrienti, pastile de slabit, dar poate cele mai periculoase sunt informatiile trunchiate care le gasim in tot mai multe surse (TV, presa, internet). Informatiile trunchiate si incorect adaptate unei anumite persoane pot face mai mult rau decat bine.
O dieta, de orice fel, incepe… la cumparaturi. Da, acolo, in fata rafturilor trebuie sa stii ce sa alegi, pentru ca acest lucru va determina ce vei avea in casa la un moment dat. De cumparaturile care le faci depinde ce vei gati, sau ce vei rontai la un moment dat cand ti-e pofta de ceva.
Oricum, un lucru este sigur: atunci cand vrei sa scapi de kilograme nu poti sa o iei pe scurtatura. Nu pleca urechea la solutii miraculoase pentru ca pe termen lung nu ele vor rezolva problema ta. Inarmeaza-te cu rabdare, ambitie si vointa si vei vedea ca vei reusi.